Medium Kasai Grill

Kasai Konro medium – japansk varme i perfekt format

Den mellomstore Kasai Konro-grillen kombinerer japansk tradisjon med moderne, britiskprodusert kvalitet. Med sin børstede stålramme, flytende føtter, bærekraftige mineralfliser og praktiske håndtak, er dette en kraftig og kompakt bordgrill for både hjemmebruk og proffe kjøkken.

Den gir høy, stabil varme og er perfekt til kjøtt, fisk, grønnsaker eller som et verktøy for å gi sous-vide-retter den siste, sprø finishen.

Kasai-flisene er laget av naturlige mineraler og tåler opptil 1200 °C. De reflekterer varmen innover og gir jevn varme over tid. Når flisene er oppbrukt, kan de resirkuleres – for eksempel som jordforbedring i hagen.

Vi anbefaler alltid Binchotan-kull for maksimal varme, lang brenntid og ren smak. Dette er grillen for deg som ønsker intens varme på liten plass, inspirert av japanske gatekjøkken og yakitori-barer i områder som Osaka.

Maten ligger bare noen centimeter over kullet, perfekt for å karamellisere kjøtt og grønnsaker, og fange opp den karakteristiske røykfylte smaken.

Viktig: Grillen må plasseres på varmebestandige flater og bør ikke stå utendørs eller utsettes for vann. Små sprekker i flisene kan forekomme over tid, men påvirker ikke bruken.

Bruksanvisning