Sumi Bincho-tan er utmerket i våre Konro-griller og er et flott alternativ til vanlig kull i alle grillovner. Det er laget av tett hardved ved hjelp av tradisjonelle, århundregamle metoder, og er et populært valg blant kokker over hele verden. Evnen til å brenne ved høyere temperaturer og i lengre tid uten å avgi ubehagelig lukt gjør det perfekt for å bevare naturlige smaker under tilberedningen.