Stekepanne 26cm, HaptIQ - SCANPAN

SCANPAN HaptIQ – Flerlagskonstruksjon med Stratanium+

HaptIQ-serien fra SCANPAN er utviklet for brukere som stiller høye krav til både ytelse og formgivning. De blankpolerte ståloverflatene gir et markant og gjennomført uttrykk, samtidig som serien er konstruert for presis og effektiv matlaging. Gryter, stekepanner, kasseroller og wok i serien er kompatible med alle varmekilder, inkludert induksjon, og er produsert i Danmark med fokus på varighet og funksjon.

Kjernen består av en 5-lags konstruksjon hvor hvert lag har en tydelig funksjon: et ytre lag av rustfritt stål for styrke og induksjonsegenskaper, en aluminiumskjerne for optimal varmeledning og jevn temperaturfordeling, samt innvendige lag som sikrer stabilitet og ytelse. Resultatet er rask oppvarming, presis varmekontroll og jevn bruning.

Serien er utstyrt med det videreutviklede Stratanium+ non-stick-belegget. Overflaten har en lett struktur som fremmer effektiv bruning og bidrar til et bedre stekeresultat. Belegget er utviklet for høy slitestyrke ved hyppig bruk, har svært god slippevne og gjør rengjøringen enkel. Stratanium+ er testet og godkjent av profesjonelle kokker, og gir mulighet for steking uten eller med minimalt fett. Produktene er ildfaste opptil 250 °C, inkludert lokk.

HaptIQ kombinerer gjennomarbeidet konstruksjon, dokumentert slitestyrke og presise stekeegenskaper i en helhetlig serie for krevende kjøkken.