Slipestein #1500 - MASAHIRO

Medium-fin stein fra Masahiros L-serie. Bruk den når kniven allerede er ganske skarp og bare trenger å friskes opp. På enklere stål kan dette godt være steinen du avslutter med.

Masahiro har laget kniver i Seki siden 1932, og steinene er laget for å få frem det beste i deres egne stål – men fungerer like godt på andre japanske og europeiske kniver.

Spesifikasjoner

• Korning: #1500
• Stein montert på sokkel
• Produsent: Masahiro, Seki (Japan)

Vedlikehold: Legg steinen i vann i 10–15 minutter før bruk, til det slutter å boble. Skyll og la den tørke i romtemperatur etter bruk, og rett den av med jevne mellomrom så overflaten holder seg plan.