Skjærefjøl Woodstone i valnøtt, endeved, 55 x 38 x 5 cm - WOODSEA

Woodsea er et lite verksted i Litauen som lager kjøkkenutstyr i massivt tre for hånd. Treverket er nøye utvalgt, og hvert produkt behandles med matgodkjent olje som fremhever årringene og beskytter overflaten.

Woodstone-fjølene er laget av små treblokker som er limt sammen stående, slik at endeveden vender opp. Kniveggen glir ned mellom fibrene i stedet for å kutte dem over, så eggen holder seg skarp lenger, og kuttmerkene lukker seg igjen. Fjølene er tunge og ligger stødig på benken, og har en rille langs kanten.

Valnøtt i endeved gir et mosaikkmønster i mørke og lyse toner. Den store fjølen er laget for store stykker kjøtt og festlige serveringer.

Spesifikasjoner

• Mål: 55 x 38 x 5 cm
• Tre: Valnøtt, endeved
• Rille langs kanten
• Behandlet med matgodkjent olje
• Håndlaget i Litauen

Vask fjølen for hånd med varmt vann og litt oppvaskmiddel, og tørk den godt med en gang. Ikke legg den i bløt og ikke vask den i oppvaskmaskin. Smør den med matgodkjent mineralolje eller skjærebrettolje omtrent en gang i måneden, eller oftere når treverket ser tørt ut.